Το βούτυρο κακάο είναι ένα βούτυρο µε ευχάριστο άρωμα σοκολάτας, που προέρχεται από τους σπόρους του κακαόδεντρου. Διατηρεί αναλλοίωτες όλες τις θρεπτικές του ιδιότητες καθώς δεν έχει υποστεί επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία. Έχει χαμηλό σημείο τήξης γεγονός που το καθιστά ιδανικό ως συστατικό για τη δημιουργία σοκολάτας, καθώς και γενικά στη ζαχαροπλαστική και μαγειρική.

Πέρα από την μαγειρική του χρήση ωστόσο το βούτυρο κακάο αποτελεί και ένα πολύ θρεπτικό καλλυντικό για το δέρμα καθώς λόγω των συστατικών του έχει ενυδατική και αντιγηραντική δράση.

Συστατικά:
100% βιολογικό κακάο.*

*ενδέχεται να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας, γλουτένης ή σησαμιού.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ:

Ενέργεια: 895kcal

Λιπαρά: 99,2γρ εκ των οποίων κορεσμένα: 62,7γρ

Υδατάνθρακες: 0,5γρ εκ των οποίων σάκχαρα: 0,5γρ

Φυτικές ίνες: 0,0γρ

Πρωτεΐνες: 0,0γρ

Αλάτι: 0,002γρ

Επιπρόσθετες πληροφορίες:
Να φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό περιβάλλον.

Μέγεθος: 200γρ