Bιολογική κρέμα σόγιας The Bridge, vegan και χωρίς λακτόζη! Η κρέμα γάλακτος σόγιας χρησιμοποιείται σε αλμυρές και γλυκές συνταγές. Είναι προϊόν υγιεινό, γεμάτο φυτικές πρωτεΐνες, λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά.
Στην Ιαπωνία τη λένε και κρέμα τόνιου. Δεν είναι λίγοι οι δυτικοί σεφ που έχουν αρχίσει να μαγειρεύουν με κρέμα γάλακτος σόγιας.

Διατροφική αξία ανά 100g/ml:

Ενέργεια: 378 kj / 91 kcal
Λίπη: 7,1 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0,9 g
Υδατάνθρακες: 2,8 g
Σάκχαρα: 0,6 g
Πρωτεΐνες: 3,5 g
Αλάτι: 0,06 g

Συστατικά:

Αποφλοιωμένοι σπόροι ΣΟΓΙΑΣ* 7%, ηλιέλαιο*, άμυλο ρυζιού*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ*, πυκνωτικά: κόμμι χαρουπιού*, αλεύρι γκουάρ, θαλασσινό αλάτι. *Βιολογικής καλλιέργειας.