Mix αλεύρι με φυτικές ίνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αρτοσκευάσματα και ζυμώδεις παρασκευές. Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή Kετο.

Αναλογία χρήσης σε σύγκριση με το κλασικό λευκό αλεύρι: 100γρ NoCarb ισοδυναμούν με 250-700γρ αλεύρι σιταριού

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:

Ενέργεια:894 kJ / 180 kcal
Λιπαρά:0,7g
Υδατάνθρακες:0,03g
Σάκχαρα:0.03g
Εδώδιμες Ίνες:84.46g
Πρωτεΐνες:1.1g
Αλάτι:0,05g

Συστατικά:

Kυτταρίνη, φλοιό ψυλλίου κέλυφος, konjac αλεύρι, άγαρ-άγαρ, πηκτίνη, κόμμι χαρουπιάς.