Η ρίγανη είναι ένα βασικό μπαχαρικό σε πολλές κουζίνες ανά τον κόσμο και ιδιαίτερα στη μεσογειακή. Δίνει πικάντικο άρωμα και γεύση στα πιάτα.

Παραδοσιακά, οι άνθρωποι παρασκευάζουν αφέψημα ρίγανης και πίνουν το ρόφημα για να καταπραΰνουν διάφορα προβλήματα υγείας.

Χρησιμοποιείται ως φυσικό αποχρεμπτικό για το βήχα, το κρυολόγημα, τον πονόλαιμο, τη ναυτία, τις ενοχλήσεις στο στομάχι, τα φλέματα, τη δυσκοιλιότητα, τα αέρια του εντέρου, τον τυμπανισμό, τη διάρροια και το ευερέθιστο έντερο.

Η αποξηραμένη ρίγανη έχει περίπου 265 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια βάρους. Η ίδια ποσότητα περιέχει 1.701 Διεθνείς Μονάδες βιταμίνης Α, 2,3 mg βιταμίνης C, 18 mg βιταμίνης Ε, 622 mcg βιταμίνης Κ, 177 mcg θειαμίνης, 528 mcg ριβοφλαβίνης και 4,6 mg νιασίνης.

Ιδιότητες:
Αντιβακτηριδιακό
Αντιφλεγμονώδη
Αντικαρκινικό
Μυϊκοί πόνοι
Γρίπη-Βρογχίτιδα
Παράσιτα εντέρου